Tenax Sild A/S produziert in seiner Fabrik in Nyborg seit 1987 Hering für den Lebensmittelservice und den Einzelhandel. Tenax Sild hat im 2018 eine weitere Fabrik in Aalbæk eröffnet.

Heute wird nicht nur Hering produziert, sondern auch andere Fischspezialitäten. Alles von gewöhnlichem mariniertem Hering, traditionell gereiftem Hering und Dressing-Hering.

Auch leckeren, knusprigen Fischfrikadellen und Fischpasteten bis hin zu Kaviar aus Seehasenroggen, Heringsroggen und Forellenroggen ist im Sortiment enthalten.